अधिक निरोगी राहण्याचा प्रयत्न करणे, कोणत्या ना कोणत्या प्रकारे, नेहमीच आमच्या जीवनाचा एक महत्त्वाचा भाग राहिला आहे. मात्र, हे काही सोपे ध्येय नव्हते.

जर तुम्हाला भरपूर फायबर खाण्याची सवय नसेल, तर खाल्ल्यानंतर तुम्हाला गॅस, पोट फुगणे किंवा पातळ शौचाचा त्रास होऊ शकतो.शिराताकी नूडल्ससाधारणपणे, जसजसे तुम्ही जास्त फायबरयुक्त आहार घ्यायला सुरुवात कराल, तसतशी या लक्षणांमध्ये सुधारणा होईल.

काही लोक ज्यांनी घेतले आहेग्लुकोमॅनॅनगोळ्यांच्या स्वरूपामुळे पचनसंस्थेत अडथळे आल्याचा अनुभव आला आहे.ग्लुकोमॅनॅनपाणी शोषल्यावर फुगते. ही समस्या खालील बाबतीत उद्भवू नये.शिराताकी नूडल्सकारण नूडल्समध्ये पाण्याचे प्रमाण आधीपासूनच असते.

शिराताकी नूडल्सतुम्हाला माहीत असलेल्या आकारांमध्ये येतात, जसे की एंजल हेअर आणिफेटुचिनीते कोरड्या किंवा पाण्यात पॅक केलेल्या स्वरूपात मिळतात. जर तुम्ही पाण्यात पॅक केलेला प्रकार निवडला, तर ते उघडल्यावर तुम्हाला माशांसारखा वास येईल. हा वास कॉन्जॅक पिठामुळे येतो. पाणी काढून टाका आणि ते व्यवस्थित धुवा, म्हणजे वास निघून जाईल. कोरड्या प्रकाराला वास येत नाही.

इतर पास्ताप्रमाणेच नूडल्स पाण्यात उकळून तयार करा. नूडल्समधील पाणी काढून टाकल्यानंतर, काही स्वयंपाकी त्यांना कढईत कोरडे भाजून घेतात, जेणेकरून त्यातील पाण्याचे प्रमाण कमी होऊन त्या घट्ट होतील.

शिराताकी नूडल्समध्ये पौष्टिक मूल्य खूप कमी असल्यामुळे, त्यांना पोषक तत्वांनी परिपूर्ण असलेल्या इतर घटकांसोबत वापरणे महत्त्वाचे आहे. तुम्ही जवळजवळ कोणत्याही रेसिपीमध्ये पास्ताऐवजी त्यांचा वापर करू शकता. आशियाई आणि इटालियन रेसिपींमध्ये ते उत्तम लागतात. वापरून पाहण्यासाठी येथे काही पर्याय दिले आहेत:

कमी कॅलरी असलेल्या पदार्थासाठी, करी भाताऐवजी शिराताकी नूडल्ससोबत वाढा.

क्लासिक मिसो सूपमध्ये शिराताकी नूडल्सचा वापर करा.

शिराताकी नूडल्स पुटानेस्का सॉससोबत सर्व्ह करा.

भाज्या, नूडल्स आणि तुमच्या आवडत्या ड्रेसिंगचा वापर करून थंड पास्ता सॅलड बनवा.

वापराशिराताकी नूडल्सएका स्वच्छ भांड्यात किसलेले गाजर, लाल ढोबळी मिरची आणि एडामे घाला.

फो मध्ये सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या राईस नूडल्सऐवजी शिराताकी नूडल्स वापरा.