कमी कार्ब आणि केटोजेनिक आहाराची लोकप्रियता वाढत असताना, निरोगी कार्बयुक्त पदार्थ कमी प्रमाणात खाण्यात काहीही गैर नाही, परंतु काही लोक त्यांच्या आहारात उच्च कार्बयुक्त पदार्थांचा वापर इतर पर्यायांसाठी करू शकतात.शिरतकी भातकमी कार्ब आणि कमी कॅलरीयुक्त आहार घेणाऱ्यांसाठी हा आणखी एक लोकप्रिय तांदूळ पर्याय आहे. हे कोंजॅक रूटपासून बनवले जाते, जे मूळ आशियातील आहे आणि ग्लुकोमनन नावाच्या एका अनोख्या फायबरने समृद्ध आहे. जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल, तर आमच्या कोंजॅक राईसची निवड करणे हा एक चांगला पर्याय असल्याचे दिसते. संपूर्ण धान्य स्वरूपात शिराताकी तांदूळ कोणत्याही निरोगी खाण्याच्या योजनेत बसू शकतो. असा दावा केला जातो की शिराताकी तांदूळ नियमित लांब धान्याच्या तांदळाच्या तुलनेत कमी कॅलरीजमध्ये असतो.

१, टोफू, कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण: प्रति १०० ग्रॅम ३.८ ग्रॅम

टोफूशाकाहारी लोकांसाठी प्रथिनांचा एक प्रमुख स्रोत आहे, तर त्यातील कमी कार्बोहायड्रेट सामग्रीमुळे ते रात्रीच्या वेळी एक उत्तम नाश्ता बनवते.

पौष्टिक मूल्य: सोयामधील आयसोफ्लेव्होन संयुगे रक्तदाब कमी करण्यास प्रभावी आहेत.

आहारात कार्बोहायड्रेट्सची कमतरता सामान्य अशक्तपणा, थकवा, रक्तातील साखरेची पातळी कमी होणे, चक्कर येणे, हृदय धडधडणे आणि मेंदूचे कार्य बिघडणे अशा समस्यांना कारणीभूत ठरू शकते, म्हणून कार्बोहायड्रेटयुक्त पदार्थ योग्यरित्या खाल्ल्याने तुमच्या आरोग्याला फायदा होऊ शकतो.