शिराताकी नूडल्स आणि गव्हाचे स्पगेटी नूडल्स हे पारंपरिक नूडल्ससाठी एक उत्तम पर्याय आहेत. कॅलरीजमध्ये अत्यंत कमी असण्याव्यतिरिक्त, ते पोट भरल्यासारखे वाटण्यास मदत करतात आणि वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात. इतकेच नाही, तर रक्तातील साखरेची पातळी, कोलेस्ट्रॉल आणि पचनसंस्थेच्या आरोग्यासाठीही त्यांचे फायदे आहेत.

एका पाउंडमध्ये किती कॅलरीज असतात? एक पाउंड म्हणजे सुमारे ३,५०० कॅलरीज. जर तुम्ही दररोज वजन टिकवण्यासाठी तुमच्या शरीराला लागणाऱ्या कॅलरीजपेक्षा ५०० कॅलरीज कमी सेवन केल्या, तर तुम्ही एका आठवड्यात १ पाउंड वजन कमी कराल. ही कॅलरी तूट निर्माण करण्यासाठी, तुम्ही अधिक शारीरिक हालचाली करून तुमच्या शरीराच्या कॅलरी वापराची संख्या देखील वाढवू शकता.

शिजवलेल्या पौष्टिक स्पगेटी पास्तामध्ये प्रति कप २३९ कॅलरीज असतात — जर तुम्ही वजन कमी करण्याच्या आहारावर असाल, तर हा तुमच्या दैनंदिन कॅलरी सेवनाचा एक मोठा भाग आहे. ... जर तुम्ही आठवड्यातून दोनदा स्पगेटी खात असाल, तर पांढऱ्या स्पगेटीऐवजी गव्हाची स्पगेटी वापरल्याने आहारात इतर कोणताही बदल न करता तुमच्या वर्षाला जवळपास १,४६० कॅलरीज वाचतील. दररोज पास्ता खाल्ल्यास तुमचे वजन थोडे कमी होईल.

एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की, संतुलित भूमध्यसागरीय आहाराचा भाग म्हणून नियमितपणे पास्ता खाणाऱ्या लोकांचा बॉडी मास इंडेक्स (BMI) पास्ता न खाणाऱ्या लोकांपेक्षा कमी असतो (द बीएमजे नुसार). ... त्याच अभ्यासातील सहभागींच्या पोटावरील चरबीसुद्धा पास्ता न खाणाऱ्या त्यांच्या समवयस्कांपेक्षा कमी होती.