कोंजॅक नूडल्स म्हणजे काय?

कोंजॅक नूडल्सकोंजॅकपासून बनवले जातात. त्यांना अनेकदा चमत्कारिक नूडल्स किंवा कोंजॅक नूडल्स म्हणतात. ते कोंजॅक वनस्पतीच्या मुळापासून मिळणाऱ्या ग्लुकोमननपासून बनवले जातात, एक प्रकारचा फायबर जो कोंजॅक वनस्पतीच्या मुळापासून मिळतो. कोंजॅक हे अरेसी कुटुंबातील कोंजॅक वंशाचे सामान्य नाव आहे आणि ते लागवडीखालील बटाटा आणि टॅरो पिकांशी संबंधित आहे. कोंजॅकमध्ये कार्बोहायड्रेट्स भरपूर असतात, कॅलरीज कमी असतात आणि बटाटे आणि गोड बटाट्यांपेक्षा जास्त प्रथिने असतात. ते ट्रेस घटकांनी समृद्ध असते आणि त्यात व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन बी देखील असते, विशेषतः ग्लुकोमनन.

उच्च उपयोगिता मूल्य असलेल्या कोंजाकच्या सहा प्रजाती आहेत:कोंजॅक, पांढरा कोंजाक（रंगासाठी अॅडिटीव्हशिवाय, कोंजॅक आहेफिकट पांढरा. नंतर ते उकळून थंड करून घट्ट केले जाते. नूडल स्वरूपात बनवलेल्या कोंजॅकला शिराताकी म्हणतात आणि ते सुकियाकी आणि ग्युडोन सारख्या पदार्थांमध्ये वापरले जाते.）, तियानयांग कोंजॅक, झिमेंग कोंजॅक, योले कोंजॅक आणि मेंगाई कोंजॅक. विरळ जंगलात, जंगलाच्या कडांमध्ये किंवा दरीच्या दोन्ही बाजूंच्या ओलसर जमिनीत जन्मलेले किंवा लागवड केलेले. माझ्या देशात कोंजॅकसाठी योग्य लागवड क्षेत्रे प्रामुख्याने आग्नेय पर्वत, युनान-गुइझोउ पठार आणि सिचुआन बेसिन सारख्या उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय आर्द्र मान्सून हवामान क्षेत्रात वितरित केली जातात.

कोंजाक नूडल्स खाण्याचे मार्ग:

कोंजाक नूडल्स खाण्याचे अनेक मार्ग आहेत, जसे की कोंजाक फ्रूट डॅन स्किन, कोंजाक राईस केक, कोंजाक आईस्क्रीम, कोंजाक नूडल्स, रामेन नूडल्स, स्लाईस केलेले नूडल्स, स्लाईस केलेले नूडल्स, वॉन्टन स्किन्स आणि सिउ माई स्किन्स. उदाहरणार्थ,पालक चमत्कारिक नूडलहे देखील खूप सोपे आहे. ते टोमॅटो आणि अंड्याचे नूडल सूप, तळलेले नूडल्स किंवा थंड नूडल्स इत्यादी म्हणून वापरले जाऊ शकते.

टोमॅटो नूडल सूपची पद्धत: प्रथम अंडी नीट तळा आणि नंतर बाजूला ठेवा, नंतर टोमॅटो नीट तळा आणि नंतर अंडी घाला, पाणी घाला, पालकासह चमत्कारिक नूडल घाला आणि ते उकळेपर्यंत उकळा.

कोंजाक नूडल्सच्या कॅलरीज खूप कमी असतात आणि विरघळणाऱ्या आहारात भरपूर असतात. फायबर, पोट भरल्याची भावना खाल्ल्यानंतर ४ तासांपेक्षा जास्त वेळात पोहोचू शकते. जेवण बदलण्यासाठी आणि वजन कमी करण्यासाठी हे सर्वात योग्य आहे. जर तुमच्याकडे नूडल्स बनवण्यासाठी स्वयंपाकघरातील भांडी नसतील, तर तुम्ही कोंजाक नूडल्स गरम पाण्याने धुवून थेट सॅलड करू शकता. व्यक्तीनुसार ते खाण्याचे अनेक मार्ग आहेत. जसे की स्वयंपाक करणे.

कोंजॅक नूडल्सच्या उत्पादन प्रक्रियेत कोंजॅक पीठ घालल्याने उत्पादनाचे स्वरूप चांगले बनते, तयार झालेले उत्पादन अधिक कठीण होते आणि चव नितळ होते.