कोन्जॅक राईसची चव कशी असते?

कोन्जॅक तांदूळग्लुकोमॅनॅन राईस किंवा मिरॅकल राईस म्हणूनही ओळखला जाणारा हा तांदूळ, कॉन्जॅक वनस्पतीच्या मुळांपासून बनवलेला एक कमी-कॅलरी आणि कमी-कार्बोहायड्रेट असलेला पदार्थ आहे. याची चव अगदी सौम्य आणि काहीशी बेचव असते, जी सामान्य भातासारखीच असते आणि त्याला कोणतीही विशेष चव नसते, परंतु याचा पोत किंचित अधिक घट्ट आणि चिवट असतो.

हे बनवण्याच्या पद्धती सामान्य भातासारख्याच असून ते उकडून, तळून, वाफवून इत्यादी प्रकारे शिजवता येते.

त्याच्या कठीण पोतमुळे, उत्तम चव येण्यासाठी ते १५-२० मिनिटे आधी शिजवून घ्यावे लागते.

टोफू, भाज्या आणि इतर घटकांसोबत शिजवल्यावर, ते इतर घटकांचे स्वाद शोषून घेऊ शकते.