बॅनर

ग्लूटेनमुक्त आहार आरोग्यदायी असतो का?

अलिकडच्या वर्षांत,ग्लूटेन-मुक्तआहारपद्धती आता सामान्य झाल्या आहेत. जवळपास एक तृतीयांश अमेरिकन लोकांनी असे सांगितले की, ते एकतर त्यांच्या आहारातील ग्लूटेनचे प्रमाण कमी करतात किंवा पूर्णपणे ग्लूटेनमुक्त आहार घेतात.

ग्लूटेन-मुक्त आहाराबद्दल अनेक वेगवेगळी मते आहेत. अनेक सेलिब्रिटी किंवा व्यावसायिक खेळाडू त्याचा प्रचार करतात.ग्लूटेन-मुक्त आहाराचे फायदेपण हे आहार सर्वांसाठी योग्य नसतात.

ग्लूटेनमुक्त आहार म्हणजे काय?

A ग्लूटेन-मुक्तआहारात ग्लूटेन असलेले कोणतेही पदार्थ समाविष्ट नाहीत. ग्लूटेन हे गहू आणि इतर अनेक धान्यांमध्ये आढळणारे एक प्रथिन आहे. याचा अर्थ फक्त ग्लूटेन-मुक्त पदार्थ खाणे. जसे की फळे, भाज्या, मांस आणि अंडी. आणि प्रक्रिया केलेले ग्लूटेन-मुक्त पदार्थ, जसे की ग्लूटेन-मुक्त ब्रेड किंवाकोन्जॅक नूडल्स.

ग्लूटेनमुक्त आहार कोणी घ्यावा?

सेलिअक रोगाचे रुग्ण

सेलिॲक रोग असलेल्या लोकांसाठी ग्लूटेन-मुक्त आहार आवश्यक असतो.सेलिअक रोगही ग्लूटेनमुळे होणारी एक स्वयंप्रतिरोधक प्रतिक्रिया आहे. यामुळे लहान आतड्याला इजा होऊ शकते. माणसांमध्ये यामुळे पोटदुखी, मळमळ, पोट फुगणे किंवा अतिसार होतो.

ग्लूटेनची ॲलर्जी असलेले लोक

दुसरी स्थिती म्हणजे नॉन-सिलियाक ग्लूटेन सेन्सिटिव्हिटी. याला कधीकधी ग्लूटेन इनटॉलरन्स असेही म्हटले जाते. ग्लूटेन सेन्सिटिव्हिटी असलेल्या लोकांना ग्लूटेनयुक्त पदार्थ खाल्ल्यास त्रास होऊ शकतो. याची कोणतीही स्पष्ट व्याख्या नाही.ग्लूटेन असहिष्णुतातसेच ते समजावून सांगण्याचा कोणताही स्पष्ट मार्ग नाही.

ग्लूटेन-मुक्त पदार्थांबद्दल काही शिफारसी आहेत का?

फळे आणि भाज्या: सर्व ताजी फळे आणि भाज्या नैसर्गिकरित्या ग्लूटेन-मुक्त असतात.

ग्लूटेन-मुक्त तृणधान्येअशी अनेक तृणधान्ये आणि छद्म-तृणधान्ये आहेत जी नैसर्गिकरित्या ग्लूटेन-मुक्त असतात. यामध्ये क्विनोआ, तांदूळ, मका, बाजरी, राजगिरा, कुट्टू आणि टेफ यांचा समावेश होतो.

सुकामेवा आणि बिया: बदाम, अक्रोड, चिया सीड्स, जवस आणि इतर सुकामेवा व बिया ग्लूटेन-मुक्त असतात. आरोग्यदायी फॅट्स, प्रथिने आणि फायबर पुरवतात.

ग्लूटेन-मुक्त कॉन्जॅक नूडल्सग्लूटेन-मुक्त अन्नाच्या सुरुवातीपासून.केटोस्लिम मो'चे कॉन्जॅक नूडल्स हे एकदोषमुक्त पास्ताफायबरपासून बनवलेला पर्याय. नैसर्गिकरित्या ग्लूटेनमुक्त आणि कधीही प्रक्रिया न केलेला.

अनेक खाद्यपदार्थांची जाहिरात 'ग्लुटेन-मुक्त' म्हणून केली जाते. परंतु, प्रक्रिया करताना त्यातील गव्हाच्या प्रथिनांच्या जागी प्रत्यक्षात असा घटक वापरला जाऊ शकतो, ज्यामुळे पोट फुगते. आणिकेटोस्लिम मोहे समकालीन समाजाच्या आरोग्यासाठी आहे. त्यांची अनुभवी संशोधन आणि विकास (R&D) टीम ग्लूटेन-मुक्त खाद्यपदार्थांच्या दिशेने नवनवीन शोध लावत आहे.

सामील व्हाकेटोस्लिम मो'चा भागीदार कार्यक्रम.प्रत्येक ऑर्डरवर अतिरिक्त १५% सूट मिळवातुम्ही डिलिव्हर करू इच्छित असलेली उत्पादने आणि डिलिव्हरीची माहिती निवडा. हे इतके सोपे आहे.आता सामील व्हा!

कारखाना डब्ल्यू

कॉन्जॅक फूड्स सप्लायरची लोकप्रिय उत्पादने


पोस्ट करण्याची वेळ: १६ जानेवारी २०२४