टॅका [2] (अमॉर्फोफॅलस)कोन्जॅकही अमोर्फोफॅलस कॉन्जॅक (अरेसी) कुळातील एक बहुवार्षिक कंदमूळ वनस्पती आहे. ही मूळची जपान, भारत, श्रीलंका आणि मलय द्वीपकल्पातील आहे. नैऋत्य चीनमध्ये अनेक वर्षांपासून तिची लागवड केली जात आहे. प्राचीन काळापासून चिनी ग्रंथांमध्ये उल्लेख असलेल्या वनस्पतींपैकी ही एक आहे. वरील उत्पादन क्षेत्रांव्यतिरिक्त, व्हिएतनाम, हिमालयापासून थायलंडपर्यंत आणि मुख्य भूमी चीनमधील गांसू, निंगशिया, जिआंगनान प्रांत, शान्शी आणि इतर ठिकाणीही तिचे वितरण आहे. अलिकडच्या वर्षांत, विशेषतः सिचुआन, युनान, गुइझोउ भागात तिचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन होत आहे. तैवानमधील पुली, युसी आणि ताईतुंग येथेही तिचे उत्पादन होते. ही ३१० मीटर ते २,२०० मीटर उंचीवर वाढते आणि बहुतेकदा जंगलांच्या कडेला, विरळ जंगलांखाली आणि ओढे व दऱ्यांच्या दोन्ही बाजूंच्या पाणथळ जागांवर उगवते.

स्रोत:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles