कोंजॅक फूडचे आरोग्य फायदे

अलिकडच्या वर्षांत, नैसर्गिक आणि निरोगी अन्नाची ग्राहकांची मागणी वाढतच आहे. त्याच्या अनेक आरोग्य फायद्यांमुळेचकोंजाक अन्नखूप लोकप्रिय आहे. पासून घेतलेलेकोंजॅक वनस्पती, हा बहुमुखी घटक एकूण आरोग्याला चालना देणारे अनेक फायदे देतो.

कोंजॅक अन्न म्हणजे काय?

कोंजाक अन्न उत्पादनेकोंजॅक वनस्पतीपासून बनवलेल्या अन्नाचा संदर्भ देते (अमॉर्फोफॅलस कोंजॅक). वनस्पतीचा खाण्यायोग्य भाग म्हणजे मूळ किंवा कंद, जो त्याच्या पिष्टमय कंदांसाठी प्रसिद्ध आहे. आणि त्यात ग्लुकोमनन नावाचा विरघळणारा फायबर असतो.

कोंजाक फूडचे आरोग्य फायदे

कोंजाक अन्नातील विरघळणारे फायबर मदत करतेकोलेस्ट्रॉल कमी कराआणिरक्तातील साखरेची पातळीएस. अउच्च फायबर आहारआतड्यांच्या हालचाली नियंत्रित करण्यास, मूळव्याधाला प्रतिबंध करण्यास आणि डायव्हर्टिक्युलर रोग रोखण्यास देखील मदत करू शकते.

कोंजाक आणि वजन कमी करणे

त्यातील फायबरकोंजॅकतुम्हाला जास्त वेळ पोट भरल्यासारखे वाटण्यास मदत करते. अशा प्रकारे तुम्ही जास्त खाण्याची किंवा जेवणादरम्यान नाश्ता करण्याची शक्यता कमी कराल. कोंजॅक पोटात देखील पसरते, ज्यामुळे तुम्हाला पोट भरलेले राहण्यास मदत होते.

संशोधनातून असे दिसून आले आहे१,२००-कॅलरीजच्या संतुलित आहारात ग्लुकोमनन फायबर सप्लिमेंट जोडल्याने १,२००-कॅलरीजच्या आहारापेक्षा आणि प्लेसिबोपेक्षा जास्त वजन कमी झाले.

कोंजाक आणि रक्तातील साखर

एका अभ्यासात आढळून आले की. अनुवांशिकरित्या सुधारित अन्न इन्सुलिन रेझिस्टन्स सिंड्रोम असलेल्या रुग्णांमध्ये ग्लायसेमिक नियंत्रण आणि लिपिड प्रोफाइल सुधारू शकतात.